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      1. dynamic餐飲裝修

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        餐廳排長龍這樣做客人不會焦慮還能提高營業額

            餐廳效益怎么好,門口長龍兩邊跑,這自然是生意好的表現。排隊越長,越能夠招攬過路消費者??墒悄阒绬??有的店面門口排隊是精心設計好的,至于為什么,我們一起來看。

         

        餐飲設計

         

            首先一點是不可否認的,你的餐品得好吃,有特色,或者與同行差別大,站穩一點,給消費者們一個排隊也要吃的信念。

         

        餐飲設計

         

            排隊等待的時間越長,顧客的沉沒成本就越高,下意識中就會產生一次性多消費,因為他知道下次再來還會排隊。

            甜品店最常見的就是門口排長龍,往往甜品店會刻意設計好排隊路線,讓消費者從甜點陳列區經過,一是讓消費者直擊各類甜品增加多消費的概率,二是甜點散發的香味會一直刺激消費者的味覺,促使產生多消費的理念。

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